مـنـتـديــات الــمـلـكـة أمــونــة

مواضـــيع وبرامـــج متنـــوعة ورائـعــة
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 قطايف رمضانية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
علاوي
مراقــب قســم الريــاضي
مراقــب قســم الريــاضي


عدد الرسائل : 53
العمر : 46
تاريخ التسجيل : 25/09/2006

مُساهمةموضوع: قطايف رمضانية   السبت أكتوبر 07, 2006 3:33 pm

المقادير
كاس من الدقيق الأبيض
3 أكواب ماء
بيضة
ملعقة طعام خميرة بيرة
ربع ملعقة شاي سكر

الطريقة
ـ تذاب الخميرة مع السكر في نصف كأس من الماء الدافيء وتترك جانبا حتي تختمر .
ـ يوضع الدقيق في إناء ويتم حفره من المنتصف لوضع البيضة ثم يصب عليها الخميرة والماء وتخفق جيداً حتى تصبح عجينة شبه سائلة وتترك حتى تخمر لمدة ساعة على الأقل .
ـ تسخن المقلاة وتدهن بكمية قليلة من الزيت .
ـ تؤخذ ملعقة طبخ من العجينة وتصب في المقلاة وتفرد قليلا وتترك على نار خفيفة جداً حتى تظهر الثقوب على سطحها ، ثم ترفع و تتابع العملية حتى تنتهي مقدار العجينة .
ـ تحشي بالموز أو اللوز أو القشطة وتقلى في الزيت ، ثم ترش عليها الشيرة وصبح جاهزة للتقديم .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ايـــهـــم الاردن



عدد الرسائل : 106
تاريخ التسجيل : 13/02/2007

مُساهمةموضوع: رد: قطايف رمضانية   الأربعاء فبراير 14, 2007 7:09 am

يعطيك العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
قطايف رمضانية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مـنـتـديــات الــمـلـكـة أمــونــة :: قسم الملكة امونة الاسلاامي-
انتقل الى: